วันศุกร์ที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2562

Tottori : Inoyoshi Ramen ราเมงซุปกระดูกวัวที่หายากและแปลกอร่อยดีของทตโทริ

ทีมงาน Japanthaifanclub มีร้านราเมงอร่อยมาแนะนำค่ะ ขอพาเพื่อน ๆ ไปชมและชิม ราเมงซุปกระดูกวัว อีกหนึ่งอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดทตโตะริ ที่หายากและในญี่ปุ่นเองก็ถือว่าแปลกเอามาก ๆ มีอยู่ที่ตอนกลางของจังหวัดทตโตะริ ที่ Kurayoshi แนะนำ ร้าน Inoyoshi Ramen (いのよし)


ราเมงซุปกระดูกวัว

การเดินทาง
จากสถานี JR Kurayoshi เดินประมาณ 14 นาที ระยะทาง 1.1 กิโลเมตร
ตาม Google Map ได้เลยค่ะ https://goo.gl/maps/J7QF4BNZG752

หน้าร้านค่ะ

Inoyoshi Ramen (いのよし) เมือง Kurayoshi

ถึงร้านแล้วค่ะ ร้านค่อนข้างกว้าง มีโต๊ะนั่งประมาณ 50 ที่นั่ง จะมีโต๊ะแบบเคาน์เตอร์ โต๊ะแบบญี่ปุ่น และ โต๊ะนั่งทั่วไป ทีมงานเลือกนั่งแบบเคาน์เตอร์ จะได้บรรยากาศทานราเมงดี 


โตีะนั่งแบบญี่ปุ่น

โต๊ะนั่งแบบเคาน์เตอร์

บริการน้ำด้วยตัวเองค่ะ

เมนูก็มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ แต่ไม่มีภาพประกอบต้องหาล่ามแปลเลย ^^ น้ำซุปจะมีแบบ โชยุ ชิโอะ มิโซะ แบบใส แบบเผ็ด 


เมนูทั้งหมดของร้าน

เมนูเป็นเซ็ท

โดยปกติแล้ว ราเมง ในญี่ปุ่นมักจะใช้น้ำซุปกระดูกหมู ไก่ หรือปลา เราคนไทยจะคุ้นเคยกับราเมงซุปกระดูกหมูมากที่สุด ฟังครั้งแรกก็ทึ่งมาก มีราเมงซุปกระดูกวัวด้วยหรือนี่ แถมหาทานที่ไหนไม่ได้ง่าย ๆ ด้วยนะ แบบนี้ต้องลอง ตามมาค่ะ 


ทีมงานจัด ราเมงซุปกระดูกวัวมิโซะแบบเผ็ด ค่ะ


ราเมงซุปกระดูกวัวมิโซะแบบเผ็ด

Gyukotsu Ramen ราเมงซุปกระดูกวัว ปกติจะเป็นซุปน้ำใสจากการเคี่ยวนานถึง 20 ชั่วโมง ทำให้ได้กลิ่นหอมของเนื้อวัวอันเป็นเอกลักษณ์ไปทั่วร้านเลย ^^


เส้นราเมงที่เหนียวนุ่ม

รสชาติที่เข้มข้นแต่สดชื่น

ส่วนแบบเผ็ดที่สั่งมา รสชาติที่เข้มข้นแต่สดชื่น น้ำมันที่เห็นไม่ต้องตกใจนะซดไปไม่เลี่ยนคอเลย เผ็ดเล็กน้อย รสชาติหวานพอดี เข้ากันดีกับเส้นราเมงที่เหนียวนุ่ม ใส่ถั่วงอก หน่อไม้ ต้นหอม และเนื้อวัวหั่นบาง ๆ นุ่มลิ้น ไม่มีกลิ่นคาว จัดหมูชาชูมาเพิ่มด้วย


จัดหมูชาชูมา อร่อย

ของทานเล่น ก็จัด ไก่ทอดคาราเกะ เกี๊ยวซ่า อร่อยไปซะทุกเมนู อิ่มมากมาย
ไก่ทอดคาราเกะ จานใหญ่มาก

เกียวซ่า อร่อยดี 

ใครไปทตโทริต้องห้ามพลาดชิม ราเมงซุปกระดูกวัวเลยนะคะ ฟินจริง ๆ 


ข้อมูลร้าน

Inoyoshi Ramen
Address: 2 Chome-32 Kaida Nishimachi, Kurayoshi, Tottori Prefecture 682-0016, Japan
Hours: Opens 11.00-14.30 น. และ 18.00-21.00 น. 
Phone: +81 858-24-5549 
Reservation: 0858-23-5177 (+81-858-23-5177)
Website : Inoyoshi Ramen (いのよし)
พิกัด

">

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น