Steak Aoyama ที่ Kobe ร้านเนื้อที่ต้องไปโดน

วันนี้พาไปลุย Steak Aoyama ร้านสเต็กเนื้อโกเบชื่อดัง ที่ครองอันดับ 1 มายาวนานจากการจัดอันดับร้านอาหารกว่า 9,000 ร้านอาหารในเมืองโกเบ บน Tripadvisor กันค่ะ 

เนื้อโกเบ ร้าน Steak Aoyama

แหม่มและน้องๆ ไปร้านนี้มาเมื่อปี 2015 ด้วยเหตุผลที่ว่า อยากเปลี่ยนเป็นร้านอื่นบ้าง ไม่อยากทานร้าน Kobe Steakland ร้านเดิมอีก ก็เลยลองหาร้านใหม่กัน สรุปไปเจอร้าน Steak Aoyama ซึ่งอยู่ซอยถัดไปนิดเดียวเอง ก็ตกลงกันเลย มาทราบทีหลังว่าร้านนี้ดังมากเลย แถมมีประวัติศาสตร์มายาวนาน เป็นร้านอาหารธุรกิจครอบครัว มรดกสืบทอดมาจากรุ่นคุณปู่เปิดให้บริการมายาวนานตั้งแต่ปี ค.ศ.1963 ซึ่งพอไปสัมผัสจริง ๆ ทุกคนน่ารักมาก เป็นกันเอง ดูอบอุ่นเหมือนทานข้าวบ้านเพื่อนเลยค่ะ

 

ร้านเนื้อสเต็ก Steak Aoyama มีคนแนะนำว่า ถ้าไปช่วง 12.00 - 14.30 น. จะดีเพราะจะเป็นเวลาที่มี Launch Set ชุดอาหารกลางวันขาย ราคาจะถูกและคุ้มค่ากว่าเมนูปกติมาก http://www.steakaoyama.com/hp3.htm ซึ่งจะเริ่มต้นตั้งแต่ 5,100 Yen (ไม่รวมภาษี) ราคานี้แม้จะแพงกว่าอีกร้านก็ตาม แต่ถือว่าเป็นโอกาสดีที่จะได้มาลองเนื้ออย่างดีมีลายหินอ่อนของโกเบที่อร่อยและสุดยอดมาก

มัวแต่เที่ยวเพลิน ดีนะที่ไปทันมื้อกลางวันพอดี เฉียดฉิวมาก >_< รีบสั่งชุดกลางวันกันคนละชุด เสริมด้วยเบียร์คนละแก้วค่ะ ในร้าน ณ ตอนนั้นมีลูกค้า 5 คน เองค่ะ รวมพวกเรา 3 คนด้วยนะ คนอื่นน่าจะกินช่วงกลางวันกันหมดแล้ว พอสั่งเสร็จอีก 2 คน ก็ทานเสร็จพอดี สรุปร้านเป็นของเรา 3 คน 555++ ตอนนั่งทานรู้สึกอบอุ่นมาก คุณลุง คุณป้า ก็บริการน่ารักมาก มีแนะนำที่เที่ยวด้วย

บรรยากาศร้านอยากบอกว่า แม้จะเป็นร้านเก่าเล็ก ๆ แต่ร้านสะอาดมาก โดยเฉพาะที่เตาสะท้อนเงาคนได้เลย เชฟทำความสะอาดตอนย่างอยู่ตลอดเวลา กระทะนี่ไม่มีไหม้ ชอบมากเลยค่ะ แม้จะทำความสะอาดตลอดแต่กลิ่นหอมของเนื้อย่างก็ยังหอมปกตินะ 

รอไม่นานก็ได้ทานแล้วค่ะ สำหรับสาวกเนื้อย่าง พอเจอกลิ่นหอมของเนื้อที่ย่างพอสะดุ้งไฟ ทานเข้าไปก็สะดุ้งลิ้นเพราะความนุ่มฉ่ำของเนื้อที่ละลายในปาก ละมุนลิ้นมากด้วยรสชาติการปรุงและย่างที่เป็นเอกลักษณ์กับน้ำจิ้มที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ โคตรฟินเลยค่ะ จริงแล้วทานเนื้อย่างแบบไม่ต้องจิ้มก็อร่อยนะ นอกจากนี้จะมีข้าวญี่ปุ่น สลัด ผักย่าง ซุป จัดเป็นเซ็ตมาให้ พวกเราเสริมทัพด้วยเบียร์เย็น ๆ ทานคู่กับเนื้อยิ่งฟินเข้าไปอีกค่ะ พอทานเสร็จก็มีเสิร์ฟกาแฟให้อีก โอย ดีต่อใจ

ข้อมูลเพิ่มเติมที่ร้าน

เปิดให้บริการสำหรับ Lunch และ Dinner 

ให้บริการ เป็นรอบ ๆ เท่านั้น 

รอบนึงสามารถนั่งได้มากสุด 8 ท่าน 

และเพื่อคอนเฟิร์มที่นั่งแน่นอน 

จึงจำเป็นที่จะต้องโทรไปจองก่อนน๊า

โทรศัพท์ : +81 78-391-4858

ถ่ายภาพเป็นที่ระลึกกันหน่อยค่ะ

พิกัด : 2 Chome-14-5 Shimoyamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo Prefecture 650-0011, Japan 

การเดินทาง ง่ายๆ จากสถานี Hankyu Kobe-Sannomiya Station ออกจากสถานีเมื่อเห็นร้าน Kobe Steakland ให้เลี้ยวซ้ายไปยังถนน Tor Road แล้วเลี้ยวขวาอีกครั้ง ร้านอยู่ขวามือของเราหาไม่ยากเพราะติดถนนเลย จากสถานีน่าจะเดินประมาณ 8-10 นาทีค่ะ

สำหรับแหม่มร้านเนื้อสเต็ก Steak Aoyama กลายเป็นร้านเนื้อที่ประทับใจมากแนะนำเพื่อนไปหลายคนแล้ว ขอบอกเลยว่าใครได้ไปเที่ยวแถวโอซาก้า โกเบ ต้องโฉบไปโดนสักครั้ง ลองแล้วจะติดใจค่ะ ถ้าไปโกเบแล้วไม่กินเนื้อโกเบ สุดอร่อยก็เหมือนไปไม่ถึงนะ ยังไงซะก็อยากให้ทุกคนได้สัมผัสกับรสชาติของเนื้อโกเบแท้ ๆ ที่แสนอร่อยสักครั้ง แต่จะทานร้านไหนก็สุดแต่ความชอบความสะดวกและกำลังทรัพย์เลยจ้า

Hiroshima : Okonomiyaki หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อดังของฮิโรชิม่า

หากพูดถึง Okonomiyaki (お好み焼き) หรือ พิซซ่าญี่ปุ่น ส่วนมากทุกคนก็จะนึกถึงที่โอซาก้าและเกียวโตซะมากกว่า แต่ที่ฮิโรชิม่าก็เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อดังของ Hiroshima คือ โอโคโนมิยากิ ใครมา Hiroshima ควรหาโอกาสลองชิมนะคะ 

ร้านโอโคโนมิยากิในฮิโรชิม่า

โอโคโนมิยากิแบบ Hiroshima ของที่นี่ จะมีสไตล์เฉพาะของเมืองคือ เป็นแบบเครปบาง ๆ แต่ก็ไม่บางมาก ใส่เนยบาง ๆ กะหล่ำปลีเป็นกองใหญ่ ๆ ข้างบน ไข่ และมีเส้นอุด้ง/โซบะด้วย โดยจะเรียงซ้อนกัน ส่วนหน้าที่เป็นที่นิยมกันจะเป็นปลาหมึก หอยนางรม เบคอนและชีส ท๊อปปิ้งโรยหน้าด้วยปลาแห้ง ต้นหอม ราดซอสสูตรพิเศษของแต่ละร้าน

โอโคโนมิยากิแบบ Hiroshima

 โอโคโนมิยากิแบบ Osaka ก็จะเป็นแป้งสาลีผสมกับวัตถุดิบอื่นและย่างแบบหนานุ่ม ใส่เนย กระหล่ำปลี จะนำส่วนผสมทั้งหมดลงไปคลุกเคล้ากับแป้ง แล้วนำไปทอดลงบนกระทะแบบแผ่นแม่เหล็ก โรยหน้าด้วยปลาแห้ง ต้นหอม ราดซอสสูตรพิเศษของแต่ละร้าน

โอโคโนมิยากิแบบ Osaka

ได้ที่นั่งหน้าเค้าเตอร์ที่จะมีกะทะเหล็กแบนขนาดใหญ่วางเรียงอยู่ด้านหน้า ก็สั่งตามเมนู โดยจะมีเชฟเป็นคนเตรียมวัตถุดิบและปรุงให้ต่อหน้าของเรา เวลาทานสามารถนั่งทานตรงนั้นเลย

นั่งหน้าเค้าเตอร์ที่จะมีกะทะเหล็กแบนวางเรียงอยู่

อยากบอกว่าร้านโอโคโนมิยากิในฮิโรชิม่ามีเยอะมากกระจายอยู่ทั่วเมืองโดยเฉพาะที่ถนนช้อปปิ้ง แต่จะแนะนำ 2 จุดใหญ่ ๆ ที่เรียกว่าเป็นดงเลยก็ว่าได้นั่นคือ ในสถานีฮิโรชิม่า และ ย่านช้อปปิ้ง Hondori คนที่นี่แนะนำมาว่า ทานร้านไหนก็อร่อย

แต่ละร้านก็จะมีลูกค้ามารอคิวเยอะมาก

Okonomiyaki แถวสถานีรถไฟฮิโรชิม่า เหมาะกับคนที่ลงสถานีแล้วไม่อยากไปหาร้านในเมือง ก็จะมีชั้น 2 ในสถานีรถไฟฮิโรชิมา ที่นี่ก็อร่อยเช่นกันค่ะ มีหลายร้านอยู่นะ และ ชั้น 6 ของตึกตรงกันข้ามกับไปรษณีย์ฮิโรชิมา ใกล้กับสถานีรถไฟฮิโรชิมา ประตูทางออกเดียวกับที่จะไปขึ้นรถราง ที่นี่จะมีร้านโอโคโนมิยากิรวมตัวกันอยู่หลายร้าน

ร้านโอโคโนมิยากิ ชั้น 2 ในสถานีรถไฟฮิโรชิม่า

แต่ละร้านก็แต่ละสไตล์

ร้านนี้คนดังน่าจะมาทานเยอะนะ

Okonomiyaki ย่านช้อปปิ้ง Hondori จะเรียกว่า Okonomimura Hiroshima หรือหมู่บ้านโอโคโนมิยากิ ซึ่งเป็นตึกที่รวบรวมเอาร้านพิซซ่าญี่ปุ่นนี้เอาไว้มากมายหลายร้านให้นักท่องเที่ยวสามารถเลือกชิมกันตามใจชอบ 

Okonomimura Hiroshima หรือหมู่บ้านโอโคโนมิยากิ 

ย่านช้อปปิ้ง Hondori

โอโคโนมิมูระ อยู่ที่ชั้น 2F, 3F, 4F จากด้านหน้าตึก จะเห็นป้ายบอกชัดเจนว่าเรามาถึงแล้ว เดินบันไดไปที่ชั้น 2F เดินเข้าไปในตึกเพื่อขึ้นลิฟต์ก็ได้

โอโคโนมิมูระ อยู่ที่ชั้น 2F, 3F, 4F

แต่ละร้านคนเยอะมากค่ะ

หากใครไปฮิโรชิม่า มาลองทาน Okinomiyaki แบบ Hiroshima กันดีกว่าค่ะ เป็นอีกอย่างที่ห้ามพลาดเวลามาเยือนที่ฮิโรชิม่าค่ะ 

Hiroshima : เที่ยวจุดแลนด์มาร์ควัดเซนโคจิ (Senkoji Temple) บนยอดเขาเซนโคจิที่ Onomichi

บล็อกนี้พาไปเที่ยวจุดแลนด์มาร์ค วัดเซนโคจิ (Senkoji Temple) บนยอดเขาเซนโคจิ (Senkojiyama Ropeway) ที่ Onomichi โดยวัดแห่งนี้ เป็นวัดที่สำคัญมีชื่อเสียงของเมืองโอโนมิจิ ที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัดฮิโรชิม่ามีทะเลที่สงบและภูเขาโอบล้อมตัวเมืองที่หันหน้าออกสู่ทะเลเซโตะใน (Seto Inland Sea) 

วัดเซนโคจิ (Senkoji Temple) 

วิธีการเดินทาง ไปวัดเซนโคจิ เพียงนั่งรถไฟท้องถิ่นจากสถานีฮิโรชิม่าไปประมาณชั่วโมงเศษไปจนถึงสถานี JR Onomichi
1. ขึ้นแท็กซี่จากสถานี JR Onomichi ค่าแท็กซี่ไปถึงยอดเขา ประมาณ 800 เยน มาหลายคนก็คุ้ม
2. ขึ้นรถบัสจากสถานี Onomichi ลงที่ป้าย Nagae-guchi ค่าโดยสาร: เที่ยวเดียว ผู้ใหญ่ 270 เยน เด็ก 130 เยน ไปกลับ ผู้ใหญ่ 430 เยน เด็ก 210 เยน
3. เดินจากสถานีรถไฟ JR Onomichi ให้เลี้ยวซ้ายไม่ต้องข้ามถนน แล้วเดินเข้าซอยตรงสะพานลอยคนข้าม เดินตรงมาอีกหน่อยก็จะเข้าเขตสวนสาธารณะ แล้วให้
3.1 เดินโดยเริ่มต้นจากสวนเซนโคจิ (Senkoji Park) ระหว่างทางจะได้ชมหินที่แกะสลักข้อความโบราณของนักกวี ทางนี้จะชันหน่อยค่ะ 
3.2 ขึ้นกระเช้าไปชมวิวบนยอดเขาเซ็นโคจิ (Senkojiyama Ropeway) ใช้เวลาเพียง 3 นาทีเท่านั้น 
เที่ยวเดียว 280 เยน , ไปกลับ 440 เยน สำหรับผู้ใหญ่
เที่ยวเดียว 140 เยน , ไปกลับ 220 เยน ราคาสำหรับเด็ก
เวลาเปิด/ปิด การให้บริการกระเช้าไฟฟ้า : 09.00-17.15 น. (ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และเทศกาลดอกซากุระก็จะมีการขยายเวลา) เปิดให้บริการตลอดทั้งปี

แหม่มเข้าทางสวนตรงนี้ค่ะ

ทางตรงนี้สวยงามทีเดียว

แต่งานนี้พวกแหม่มขึ้นทางสวนสาธารณะกันค่ะ มีหอบนิดหน่อย 555++ เพราะเป็นทางเดินที่ต้องขึ้นเนินเล็ก ๆ 

มาพักเหนื่อยตรงนี้สักนิด

มาหน้าซากุระคงสวยงามสุด ๆ

ระหว่างทางของสวนสาธารณะจะมีไฮไลท์อยู่ที่ จุดชมดอกซากุระบนมุมสูงระหว่างทางที่สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ที่สวยได้ทั้งตอนขึ้นและลงเขา บนสวนสาธารณะเองก็จะมีหอคอยเพื่อให้ขึ้นไปชมวิวในมุมสูงที่สามารถมองเห็นได้ไกลสุดลูกหูลูกตา เห็นโค้งน้ำของแม่น้ำโอโนะมิจิที่กว้างใหญ่สวยงาม 

ทางขึ้นเป็นเนินเล็ก ๆ แหม่มถ่ายลงมาค่ะ

แง ๆ อยากขึ้นกระเช้า

แหม่มมาหน้าร้อนได้แต่จินตนาการค่ะ แต่พอขึ้นไปถึงก็จะได้พบกับวิวเมืองริมทะเลอันเงียบสงบเซโตะได้แบบพาโนรามาทั้ง 360 องศา แบบสุดสายตาที่เต็มไปด้วยความสดชื่น ว้าว ฟินมากค่ะ

มุมนี้น่ารัก เป็นน้องแมวคู่รัก

ญี่ปุ่นก็ยังเป็นญี่ปุ่นมีความเป็นระเบียบมาก ^___^

Heart Lock

เราจะขึ้นไปชมวิวสวยบนนี้กันค่ะ

ทางขึ้นเป็นบันไดวน

วิวแบบพาโนราม่า

สดชื่น สวยงาม เกาะเยอะมาก

ณ จุดชมวิวด้านบน อากาศร้อนแบบนี้ยิ่งได้ลองชิม ซอฟท์ครีมรสส้ม ยิ่งมีความฟินค่ะ กินไปชมวิวธรรมชาติที่สวยงามไป แอบคิดอีกแล้วว่าหากพระอาทิตย์กำลังจะลับขอบฟ้าจะสวยงามแค่ไหนกันนะ

ชิม ซอฟท์ครีมรสส้ม กันค่ะ

ถ่ายได้สวยมาก 

มองวิวได้ไกลสุดลูกหูลูกตา

มองไปไกล ๆ เจ้าหน้าที่บอกว่าที่นี่มีเส้นทางขี่จักรยาน “ชิมะนามิไคโด” (Shimanami Kaido) อันโด่งดังด้วยนะ หรือที่หลายๆคนเรียกว่า เส้นทางจักรยานข้ามภูมิภาค ซึ่งเชื่อมจังหวัดฮิโรชิม่ากับเอะฮิเมะ (Ehime) เข้าไว้ด้วยกัน ด้วยสะพาน 9 แห่ง ผ่านเกาะ 6 เกาะ และจุดเริ่มต้นของเส้นทางก็อยู่ที่เมืองโอโนะมิจินี่เองค่ะ แล้วจึงไปสิ้นสุดที่เมืองอิมาบาริ (Imabari) ของภูมิภาคชิโกกุ ฮือๆ น่าเสียดายที่เรามีเวลาไม่มากพอจะไปปั่นจักรยานเที่ยวกัน แต่ขอเป็นจักรยานไฟฟ้านะคะ 

โอยยยย สวยสุด ๆ

เส้นทางขี่จักรยาน “ชิมะนามิไคโด” (Shimanami Kaido)

เดินลงมาอีกหน่อยไปที่วัดกันต่อค่ะ ก็จะผ่านหินแกะสลักเรียงรายกันไปเยอะเลยค่ะ แต่ที่เด่น ๆ ก็มีตามในภาพ แหม่มอาจจะถ่ายมาไม่หมดค่ะ

หินแกะสลัก ต้นไม้เก่าแก่

ตรงนี้พอเห็นกระเช้าผ่านไป แทบกริ๊ด 5555 อยากขึ้นกระเช้าอ่า และที่วัดวัดเซนโคจิ (Senkoji Temple) นี่เอง เค้าจะมีป้ายขอพรเก๋ ๆ เป็นรูปน้องริลัคคุมะด้วย มีความเป็นญี่ปุ่นมากมาย และมุมนี้แหม่มเจอน้องแมวเหมียวเยอะเลย แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมาเลยค่ะ มัวแต่เล่นกะน้องเพลิน และเดินไปอีกหน่อยก็จะมีให้เคาะหิน ซึ่งน่าจะเป็นเราคนเดียวที่ได้ยินเสียงแปลก ๆ ก้องในหัว (อยากรู้เหมือนกันว่าให้เคาะทำไม)

ตรงนี้น่าจะขอพรให้มีลูกนะคะ

ไม่ทราบความหมายเลยค่ะ

เขียนคำอธิษฐานแล้วผูกไว้ค่ะ

วิวฝั่งนี้ใกล้สะพานมาก

ป้ายขอพรเก๋ ๆ เป็นรูปน้องริลัคคุมะ

เส้นทางการเดินภายในวัด

ถึงศาลาแดงของวัดแล้วค่ะ

ลูกประคำใหญ่มาก

ยังมีมุมให้เดินอีกเยอะเลยค่ะ

มีให้เคาะหินด้วยค่ะ

เคาะแล้วเราได้ยินเสียงเพราะอยู่คนเดียว

เป็นมุมที่วิวสวยด้วยค่ะ

เส้นทางที่เดินผ่านมา

สำหรับ เมือง Onomichi แหม่มคิดว่าหากมีโอกาสอยากจะมาซ้ำอีกรอบค่ะ ครั้งได้เที่ยวแค่จุดเดียวเอง แต่เป็นจุดที่สวยงามยิ่งนัก ประทับใจเลยค่ะ ครั้งหน้าอยากหาเวลามาทำความรู้จักเส้นทางจักรยาน “ชิมะนามิไคโด” (Shimanami Kaido) สักครั้งก็ดีค่ะ แล้วเจอกันใหม่นะฮิโรชิม่า

กลับมาบรรจบทางขึ้นไปสวนอีกครั้ง

วัดเซนโคจิ (Senkoji Temple) และสวนสาธารณะ
ที่อยู่ : 15-1 Higashitsuchido-cho, Onomichi-shi, Hiroshima
เวลาทำการ: เปิดให้บริการตลอดเวลา
วันหยุด: ไม่มีวันหยุดทำการ
ค่าเข้าชม: ฟรี
เว็บไซต์: http://www.onomichiguide.com/senkoji-cable-car.html 
เว็บไซต์ (ภาษาอังกฤษ): http://www.ononavi.com/