Hiroshima : รีวิวร้าน Kanawa Restaurant ร้านเก่าแก่กว่า 150 ปี

บล็อกนี้ขอแนะนำร้านเก่าแก่ที่มีอายุกว่า 150 ปี แถว Peace Memorial Musuem ชื่อร้าน Kanawa Restaurant เราจะได้ผ่านวัฒนธรรมการลิ้มรสหอยนางรมฮิโรชิม่าที่แสนอร่อย ใครไปฮิโรชิม่าแล้วไม่ได้ไปทานหอยนางรมของขึ้นชื่อของจังหวัด ถือว่าไปไม่ถึงฮิโรชิม่าอย่างเต็มตัวนะ 

ร้าน Kanawa Restaurant 

แต่ก่อนร้านนี้เป็นที่รู้จักกันในนาม “คานาวะ” เป็นร้านที่โด่งดังมีชื่อเสียงด้านร้านอาหารบนเรือ แต่ปัจจุบันก็จะเป็นตึกแบบนี้ค่ะ แต่ก็ยังสามารถชมวิวทิวทัศน์ของแม่น้ำอันทรงเสน่ห์ของฮิโรชิม่าได้เช่นกัน บรรยากาศแสนสงบ มีหลากหลายคอร์ส หลากหลายเมนูให้เลือก

ดินเนอร์มื้อนี้จัดคอร์ส Oyster Course ราคา 6,480 เยน ร้านจะนำหอยนางรมไปรังสรรค์เป็นเมนูต่าง ๆ ได้อย่างน่าทึ่งทีเดียวเชียวค่ะ ไม่ว่าจะ ย่าง ทอด ต้ม ทานสด ๆ หรือแปรรูปมาในรูปแบบต่าง ๆ อยากบอกว่าการได้ทานหอยนางรมที่ฮิโรชิม่านี่ฟินมากค่ะ 

ที่นี่เขาเน้นคัดหอยนางรมตัวเล็กๆ ว่ากันว่าเลือกแบบตัวเล็กแต่รสเด็ด แซ่บนัว ขอจัดภาพไปแบบรัว ๆ เลยนะคะ

Kanawa Restaurant  

ที่อยู่ : Hiroshimashinakaku Ōtemachi 1-chōme-chi-saki

เบอร์โทร : 082-241-7416

เวลาทำการ : วันจันทร์ - วันเสาร์ 11:00 น. - 21:00 น, วันอาทิตย์และวันหยุด , 11:00 น. - 20: 30 น.

วันหยุดประจำ : ไม่แน่นอน

เว็บไซต์ร้าน : http://www.kanawa.co.jp/restaurant/kanawa/index.html

การเดินทาง ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับ Peace Memorial Park สามารถนั่งรถรางฮิโระเด็นเทะซึ สายสีน้ำเงิน (3) เหลือง (6) แดง (2) หรือ เขียว (5) ไปลงสถานี M10 - Genbaku Dome-mae (A-Bomb Dome) แล้วเดิน 5 นาทีจากจุดลงรถราง ณ จุดลงรถหน้าโดมปรมาณู สะดวกที่สุด แล้วเดินตรงมาเลยค่ะ ร้านจะอยู่ใกล้สะพานเลยค่ะ

Hiroshima : Okonomiyaki หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อดังของฮิโรชิม่า

หากพูดถึง Okonomiyaki (お好み焼き) หรือ พิซซ่าญี่ปุ่น ส่วนมากทุกคนก็จะนึกถึงที่โอซาก้าและเกียวโตซะมากกว่า แต่ที่ฮิโรชิม่าก็เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อดังของ Hiroshima คือ โอโคโนมิยากิ ใครมา Hiroshima ควรหาโอกาสลองชิมนะคะ 

ร้านโอโคโนมิยากิในฮิโรชิม่า

โอโคโนมิยากิแบบ Hiroshima ของที่นี่ จะมีสไตล์เฉพาะของเมืองคือ เป็นแบบเครปบาง ๆ แต่ก็ไม่บางมาก ใส่เนยบาง ๆ กะหล่ำปลีเป็นกองใหญ่ ๆ ข้างบน ไข่ และมีเส้นอุด้ง/โซบะด้วย โดยจะเรียงซ้อนกัน ส่วนหน้าที่เป็นที่นิยมกันจะเป็นปลาหมึก หอยนางรม เบคอนและชีส ท๊อปปิ้งโรยหน้าด้วยปลาแห้ง ต้นหอม ราดซอสสูตรพิเศษของแต่ละร้าน

โอโคโนมิยากิแบบ Hiroshima

 โอโคโนมิยากิแบบ Osaka ก็จะเป็นแป้งสาลีผสมกับวัตถุดิบอื่นและย่างแบบหนานุ่ม ใส่เนย กระหล่ำปลี จะนำส่วนผสมทั้งหมดลงไปคลุกเคล้ากับแป้ง แล้วนำไปทอดลงบนกระทะแบบแผ่นแม่เหล็ก โรยหน้าด้วยปลาแห้ง ต้นหอม ราดซอสสูตรพิเศษของแต่ละร้าน

โอโคโนมิยากิแบบ Osaka

ได้ที่นั่งหน้าเค้าเตอร์ที่จะมีกะทะเหล็กแบนขนาดใหญ่วางเรียงอยู่ด้านหน้า ก็สั่งตามเมนู โดยจะมีเชฟเป็นคนเตรียมวัตถุดิบและปรุงให้ต่อหน้าของเรา เวลาทานสามารถนั่งทานตรงนั้นเลย

นั่งหน้าเค้าเตอร์ที่จะมีกะทะเหล็กแบนวางเรียงอยู่

อยากบอกว่าร้านโอโคโนมิยากิในฮิโรชิม่ามีเยอะมากกระจายอยู่ทั่วเมืองโดยเฉพาะที่ถนนช้อปปิ้ง แต่จะแนะนำ 2 จุดใหญ่ ๆ ที่เรียกว่าเป็นดงเลยก็ว่าได้นั่นคือ ในสถานีฮิโรชิม่า และ ย่านช้อปปิ้ง Hondori คนที่นี่แนะนำมาว่า ทานร้านไหนก็อร่อย

แต่ละร้านก็จะมีลูกค้ามารอคิวเยอะมาก

Okonomiyaki แถวสถานีรถไฟฮิโรชิม่า เหมาะกับคนที่ลงสถานีแล้วไม่อยากไปหาร้านในเมือง ก็จะมีชั้น 2 ในสถานีรถไฟฮิโรชิมา ที่นี่ก็อร่อยเช่นกันค่ะ มีหลายร้านอยู่นะ และ ชั้น 6 ของตึกตรงกันข้ามกับไปรษณีย์ฮิโรชิมา ใกล้กับสถานีรถไฟฮิโรชิมา ประตูทางออกเดียวกับที่จะไปขึ้นรถราง ที่นี่จะมีร้านโอโคโนมิยากิรวมตัวกันอยู่หลายร้าน

ร้านโอโคโนมิยากิ ชั้น 2 ในสถานีรถไฟฮิโรชิม่า

แต่ละร้านก็แต่ละสไตล์

ร้านนี้คนดังน่าจะมาทานเยอะนะ

Okonomiyaki ย่านช้อปปิ้ง Hondori จะเรียกว่า Okonomimura Hiroshima หรือหมู่บ้านโอโคโนมิยากิ ซึ่งเป็นตึกที่รวบรวมเอาร้านพิซซ่าญี่ปุ่นนี้เอาไว้มากมายหลายร้านให้นักท่องเที่ยวสามารถเลือกชิมกันตามใจชอบ 

Okonomimura Hiroshima หรือหมู่บ้านโอโคโนมิยากิ 

ย่านช้อปปิ้ง Hondori

โอโคโนมิมูระ อยู่ที่ชั้น 2F, 3F, 4F จากด้านหน้าตึก จะเห็นป้ายบอกชัดเจนว่าเรามาถึงแล้ว เดินบันไดไปที่ชั้น 2F เดินเข้าไปในตึกเพื่อขึ้นลิฟต์ก็ได้

โอโคโนมิมูระ อยู่ที่ชั้น 2F, 3F, 4F

แต่ละร้านคนเยอะมากค่ะ

หากใครไปฮิโรชิม่า มาลองทาน Okinomiyaki แบบ Hiroshima กันดีกว่าค่ะ เป็นอีกอย่างที่ห้ามพลาดเวลามาเยือนที่ฮิโรชิม่าค่ะ 

Hiroshima : เที่ยวจุดแลนด์มาร์ควัดเซนโคจิ (Senkoji Temple) บนยอดเขาเซนโคจิที่ Onomichi

บล็อกนี้พาไปเที่ยวจุดแลนด์มาร์ค วัดเซนโคจิ (Senkoji Temple) บนยอดเขาเซนโคจิ (Senkojiyama Ropeway) ที่ Onomichi โดยวัดแห่งนี้ เป็นวัดที่สำคัญมีชื่อเสียงของเมืองโอโนมิจิ ที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัดฮิโรชิม่ามีทะเลที่สงบและภูเขาโอบล้อมตัวเมืองที่หันหน้าออกสู่ทะเลเซโตะใน (Seto Inland Sea) 

วัดเซนโคจิ (Senkoji Temple) 

วิธีการเดินทาง ไปวัดเซนโคจิ เพียงนั่งรถไฟท้องถิ่นจากสถานีฮิโรชิม่าไปประมาณชั่วโมงเศษไปจนถึงสถานี JR Onomichi
1. ขึ้นแท็กซี่จากสถานี JR Onomichi ค่าแท็กซี่ไปถึงยอดเขา ประมาณ 800 เยน มาหลายคนก็คุ้ม
2. ขึ้นรถบัสจากสถานี Onomichi ลงที่ป้าย Nagae-guchi ค่าโดยสาร: เที่ยวเดียว ผู้ใหญ่ 270 เยน เด็ก 130 เยน ไปกลับ ผู้ใหญ่ 430 เยน เด็ก 210 เยน
3. เดินจากสถานีรถไฟ JR Onomichi ให้เลี้ยวซ้ายไม่ต้องข้ามถนน แล้วเดินเข้าซอยตรงสะพานลอยคนข้าม เดินตรงมาอีกหน่อยก็จะเข้าเขตสวนสาธารณะ แล้วให้
3.1 เดินโดยเริ่มต้นจากสวนเซนโคจิ (Senkoji Park) ระหว่างทางจะได้ชมหินที่แกะสลักข้อความโบราณของนักกวี ทางนี้จะชันหน่อยค่ะ 
3.2 ขึ้นกระเช้าไปชมวิวบนยอดเขาเซ็นโคจิ (Senkojiyama Ropeway) ใช้เวลาเพียง 3 นาทีเท่านั้น 
เที่ยวเดียว 280 เยน , ไปกลับ 440 เยน สำหรับผู้ใหญ่
เที่ยวเดียว 140 เยน , ไปกลับ 220 เยน ราคาสำหรับเด็ก
เวลาเปิด/ปิด การให้บริการกระเช้าไฟฟ้า : 09.00-17.15 น. (ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และเทศกาลดอกซากุระก็จะมีการขยายเวลา) เปิดให้บริการตลอดทั้งปี

แหม่มเข้าทางสวนตรงนี้ค่ะ

ทางตรงนี้สวยงามทีเดียว

แต่งานนี้พวกแหม่มขึ้นทางสวนสาธารณะกันค่ะ มีหอบนิดหน่อย 555++ เพราะเป็นทางเดินที่ต้องขึ้นเนินเล็ก ๆ 

มาพักเหนื่อยตรงนี้สักนิด

มาหน้าซากุระคงสวยงามสุด ๆ

ระหว่างทางของสวนสาธารณะจะมีไฮไลท์อยู่ที่ จุดชมดอกซากุระบนมุมสูงระหว่างทางที่สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ที่สวยได้ทั้งตอนขึ้นและลงเขา บนสวนสาธารณะเองก็จะมีหอคอยเพื่อให้ขึ้นไปชมวิวในมุมสูงที่สามารถมองเห็นได้ไกลสุดลูกหูลูกตา เห็นโค้งน้ำของแม่น้ำโอโนะมิจิที่กว้างใหญ่สวยงาม 

ทางขึ้นเป็นเนินเล็ก ๆ แหม่มถ่ายลงมาค่ะ

แง ๆ อยากขึ้นกระเช้า

แหม่มมาหน้าร้อนได้แต่จินตนาการค่ะ แต่พอขึ้นไปถึงก็จะได้พบกับวิวเมืองริมทะเลอันเงียบสงบเซโตะได้แบบพาโนรามาทั้ง 360 องศา แบบสุดสายตาที่เต็มไปด้วยความสดชื่น ว้าว ฟินมากค่ะ

มุมนี้น่ารัก เป็นน้องแมวคู่รัก

ญี่ปุ่นก็ยังเป็นญี่ปุ่นมีความเป็นระเบียบมาก ^___^

Heart Lock

เราจะขึ้นไปชมวิวสวยบนนี้กันค่ะ

ทางขึ้นเป็นบันไดวน

วิวแบบพาโนราม่า

สดชื่น สวยงาม เกาะเยอะมาก

ณ จุดชมวิวด้านบน อากาศร้อนแบบนี้ยิ่งได้ลองชิม ซอฟท์ครีมรสส้ม ยิ่งมีความฟินค่ะ กินไปชมวิวธรรมชาติที่สวยงามไป แอบคิดอีกแล้วว่าหากพระอาทิตย์กำลังจะลับขอบฟ้าจะสวยงามแค่ไหนกันนะ

ชิม ซอฟท์ครีมรสส้ม กันค่ะ

ถ่ายได้สวยมาก 

มองวิวได้ไกลสุดลูกหูลูกตา

มองไปไกล ๆ เจ้าหน้าที่บอกว่าที่นี่มีเส้นทางขี่จักรยาน “ชิมะนามิไคโด” (Shimanami Kaido) อันโด่งดังด้วยนะ หรือที่หลายๆคนเรียกว่า เส้นทางจักรยานข้ามภูมิภาค ซึ่งเชื่อมจังหวัดฮิโรชิม่ากับเอะฮิเมะ (Ehime) เข้าไว้ด้วยกัน ด้วยสะพาน 9 แห่ง ผ่านเกาะ 6 เกาะ และจุดเริ่มต้นของเส้นทางก็อยู่ที่เมืองโอโนะมิจินี่เองค่ะ แล้วจึงไปสิ้นสุดที่เมืองอิมาบาริ (Imabari) ของภูมิภาคชิโกกุ ฮือๆ น่าเสียดายที่เรามีเวลาไม่มากพอจะไปปั่นจักรยานเที่ยวกัน แต่ขอเป็นจักรยานไฟฟ้านะคะ 

โอยยยย สวยสุด ๆ

เส้นทางขี่จักรยาน “ชิมะนามิไคโด” (Shimanami Kaido)

เดินลงมาอีกหน่อยไปที่วัดกันต่อค่ะ ก็จะผ่านหินแกะสลักเรียงรายกันไปเยอะเลยค่ะ แต่ที่เด่น ๆ ก็มีตามในภาพ แหม่มอาจจะถ่ายมาไม่หมดค่ะ

หินแกะสลัก ต้นไม้เก่าแก่

ตรงนี้พอเห็นกระเช้าผ่านไป แทบกริ๊ด 5555 อยากขึ้นกระเช้าอ่า และที่วัดวัดเซนโคจิ (Senkoji Temple) นี่เอง เค้าจะมีป้ายขอพรเก๋ ๆ เป็นรูปน้องริลัคคุมะด้วย มีความเป็นญี่ปุ่นมากมาย และมุมนี้แหม่มเจอน้องแมวเหมียวเยอะเลย แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมาเลยค่ะ มัวแต่เล่นกะน้องเพลิน และเดินไปอีกหน่อยก็จะมีให้เคาะหิน ซึ่งน่าจะเป็นเราคนเดียวที่ได้ยินเสียงแปลก ๆ ก้องในหัว (อยากรู้เหมือนกันว่าให้เคาะทำไม)

ตรงนี้น่าจะขอพรให้มีลูกนะคะ

ไม่ทราบความหมายเลยค่ะ

เขียนคำอธิษฐานแล้วผูกไว้ค่ะ

วิวฝั่งนี้ใกล้สะพานมาก

ป้ายขอพรเก๋ ๆ เป็นรูปน้องริลัคคุมะ

เส้นทางการเดินภายในวัด

ถึงศาลาแดงของวัดแล้วค่ะ

ลูกประคำใหญ่มาก

ยังมีมุมให้เดินอีกเยอะเลยค่ะ

มีให้เคาะหินด้วยค่ะ

เคาะแล้วเราได้ยินเสียงเพราะอยู่คนเดียว

เป็นมุมที่วิวสวยด้วยค่ะ

เส้นทางที่เดินผ่านมา

สำหรับ เมือง Onomichi แหม่มคิดว่าหากมีโอกาสอยากจะมาซ้ำอีกรอบค่ะ ครั้งได้เที่ยวแค่จุดเดียวเอง แต่เป็นจุดที่สวยงามยิ่งนัก ประทับใจเลยค่ะ ครั้งหน้าอยากหาเวลามาทำความรู้จักเส้นทางจักรยาน “ชิมะนามิไคโด” (Shimanami Kaido) สักครั้งก็ดีค่ะ แล้วเจอกันใหม่นะฮิโรชิม่า

กลับมาบรรจบทางขึ้นไปสวนอีกครั้ง

วัดเซนโคจิ (Senkoji Temple) และสวนสาธารณะ
ที่อยู่ : 15-1 Higashitsuchido-cho, Onomichi-shi, Hiroshima
เวลาทำการ: เปิดให้บริการตลอดเวลา
วันหยุด: ไม่มีวันหยุดทำการ
ค่าเข้าชม: ฟรี
เว็บไซต์: http://www.onomichiguide.com/senkoji-cable-car.html 
เว็บไซต์ (ภาษาอังกฤษ): http://www.ononavi.com/